सामग्री:
- २ अंडे
- २ स्लाइस ब्रेड के
- १/२ टेबल-स्पून दूध
- १ चुट्टी नमक
- १ चुट्टी काली मिर्च पाउडर
- मक्खन
- हरा धनिया (बारीक कटा हुआ) (सिलान्त्रो)
विधि:
- एक बर्तन में अंडे, दूध, सिलान्त्रो, नमक और काली मिर्च डालकर फेंटें
- तवे को गरम करें मध्यम आंच पर और १ टी-स्पून मक्खन डालें
- अब ब्रेड के स्लाइस को अंडे के घोल में लपेटें और तवे पे सेकने के लिए रखें
- दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेकें
- अपनी पसंद की कोई सौस के साथ गरमा-गरम परोसें ।
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