सामग्री:
- चिकन
- साबुत कली मिर्च हलकी कुटी हुई
- अपनी पसंद का कोई सीसनिंग
- लाल मिर्च पाउडर
- हल्दी पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- पेरी पेरी सौस
- तेल का स्प्रे
विधि:
- चिकन को मैरीनेट करने के लिए काली मिर्च, हल्दी अथवा लाल मिर्च पाउडर मिलाकर लपेटें और २० मिनट के लिए अकेला छोड़ें
- अब चिकन को ओवन में ग्रिल करें (२०० डिग्री फ़रेनहाईट पर २० मिनट के लिए)
- पेरी पेरी सौस से सीजन करें
- रुचिवर्धक के रूप में गरमा गरम परोसें
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